És una delícia menjar al Kurdistan iraquià, a més es paguen uns preu ridículs. Es podria dir que la cuina kurda te influències turques, perses i àrabs. Pels carreres hi ha infinitat de döner kebab, senzills restaurants de pinxos a la brasa, pizzeries o elegants i exquisits restaurants o pots degustar des d’una típica recepta kurda a un hummus, pizzes, deliciosos entrants i amanides (però compte amb això últim), tot sempre acompanyat d’un deliciós pa finíssim.
El te és la beguda nacional, és boníssim i es prepara molt fort i amb molt de sucre en un got petit.
Els dolços són també un perdició pels més golafres, n’hi ha de totes les formes i maneres tan en els restaurants com en els bazars.
Val molt la pena comprar deliciosos fruits secs com festucs i una deliciosa mel que s’elabora principalment a la província de Suleymaniah.
Només havíem demanat dos plats!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada